做好“民宿+”

近日，由大地风景旅游研究院和大地乡居牵头主办的乡村公开课公益活动在北京密云大地乡居·张泉举行。活动本着“将城市优质资源引入乡村、大力发展乡村教育”的理念，面向当地青少年积极开展为期5天的公益课程。

课程还包括“北大教授带上你感觉不一样的世界遗产”“在地植物疮体验”“带上你一起恰帐篷、生篝火，自学户外存活技能”“手绘兔爷，感觉最不具京味的非遗”等12项牵涉到旅游、文化、艺术等领域的内容，教学教师皆为各领域的教授、专家和资深从业者等，阵容强大。许多学生在课后回应，课程生动有趣，进账良多。大地乡居总经理李霞讲解说道，此次乡村公开课公益活动获得了各界的普遍注目，效果比预期还要顺利。

事实上，大地乡居不是第一次举行此类活动，自营业以来，完全每年都会积极开展各种主题体验活动。她指出，作好“民宿+”，是民宿企业招揽游客、竖立品牌、强化运营能力的有效地措施。

李霞讲解，截至目前，北京约有100多家民宿在设计风格、服务品质等方面构建了升级，获得了市场接纳，但仍有提高的空间。李霞总结道，首先，大部分民宿落在乡村，这就造成乡村区位下的民宿不受节假日、季节等因素的影响，客源过于平稳，淡旺季差异显著。那么，如何超越这种波峰波谷的经营模式呢?民宿必需在非周末假日的时候做足“民宿+”文章，策划一些内容丰富的体验活动。其次，目前市面上早已经常出现了更加多的民宿类培训课程以及民宿联盟，民宿经营者应当与这些对平台展开交流接入，利用平台的力量，在短时间内构建自身品牌的很快扩展。

再度，乡村的价值体系是多元的，它享有大自然价值、文化价值、农业价值等。因此，民宿处在乡村环境中，可以充分发挥乡村的多种价值，进而构成新的价值体系：让人们在这里放开休闲娱乐、交流情感;自学和感觉乡村保有下来的民俗文化，比如体验端午节包在粽子、中秋节打月饼等;在乡村环境中以“慢生活”的方式，做到有机农场、有机菜园，感觉田园生活;对自然环境展开趣味探寻，比如与野餐、步行等体育项目展开融合，将其大自然优势充分发挥到淋漓尽致。BFC 设计事务所创始人卢烨是“在地植物疮体验”课程的教学教师。

她讲解，植物疮项目的启发源于古法染色技艺。由于古法染色技术简单，有些步骤甚至有危险性，她之后展开了工艺创意，将染色技术修改，以便青少年自学体验。这些年，卢烨走到很多乡村，也认识过不少民宿，“很多民宿项目只作好了‘上半场’的工作，比如基础设施和环境的打造出都很精致，但是‘下半场’的工作则很手写，民宿和其他业态变换方面做到得过于了解，造成民宿先前运营能力上升。

”大地风景旅游研究院副院长刘原原分析，目前北京的民宿市场需求十分充沛，但是大部分民宿经营情况并不理想，导致这一“古怪”现象的原因在于，民宿的服务质量尚待提高，整体运营能力还需强化。“民宿想盈利，必需在三方面作好功课。

一是选址，必需相结合热门旅游景区、景点展开选址，以此确保客源充裕，减少招待机会;二是强化服务，归根结底，民宿是要解决问题人们住宿、睡觉的市场需求，如果设施过于人性化、服务过于精细化，那么很难有回头客;三是和其他业态展开变换，不要关起门来经商，要学会打开门来经商——以民宿为中心，与大自然、文化、体育等各种业态产生联系，强化游客住宿的趣味性和体验性。

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